Food carts portlandに聞く
絶対食べたいフードカート10店
全米住みたい都市ナンバー1
ポートランド特集
Food Carts Portland的フードカートべスト10を教えて
Top10なんて無理だよー!
素晴らしいベンダーが多すぎるから決められない。 とりあえずMust visit(訪れるべき)10のお店を紹介するよ。
① The Grilled Cheese Grill アメリカングリルチーズのサンドイッチ
"Great texture and consistency and eating them in an adorable, restored school bus just adds to the charm."
素晴らしい食感とブレのない味を可愛いスクールバスの中で味わうことができるのが魅力だよね。
"The toast on the bread was just right. Crispy well done, but not burnt. All of the ingredients blended together for an excellent bite of food. The added bacon was thick cut and perfectly crisp as well."
パン生地は軽くて、サクサクしているけど重くない。中身の具のコンビネーションは最高。トッピングのベーコンはカリカリしているわ。
住所:1027 NE Alberta St Portland
HP : http://grilledcheesegrill.com/
② Miss Kate's Southern Kitchen アメリカ南部の料理
Miss Kate's Southern kitchenのHP
"Also known as Miss Kate's Chicken Biscuit or the best breakfast item I have EVER had."
Miss Kate'sのチキンビスケットは今まで食べた朝食の中で1番だわ。
"We had the Pulled Pork Sandwich, which was hands-down THE BEST Pulled Pork Sandwich I've ever had and I grew up in the south!"
プルド・ポーク・サンドイッチを食べたけど、南部で育って食べた中でも申し分なくナンバー1のサンドイッチだわ。
住所:4233 N Mississippi Ave Portland
HP : http://www.misskatessouthernkitchen.com/
③ La Camel モロッコ料理
"Wow the meatball sandwich is so good!! You can tell it is really fresh and has a nice balance of citrus with the savory meatballs."
ワオ!ミートボールサンドイッチは最高だわ!! すっごく新鮮で、シトラスと風味豊かなミートボールのバランスがいいの。
"I highly recommend the Moroccan chicken sandwich. The chicken was very tender and seasoned to perfection."
モロッカンチキンサンドイッチを強くおすすめするよ。チキンが柔らかくて、味付けが完璧だよ。
住:950 SW 9th Ave Portland
Yelp店舗ページ : http://www.yelp.co.jp/biz/la-camel-portland-2
④ Pulehu Pizza クリスピーバーベキューピザ
"Mmmmm, pizza, PIzza!! Super thin crust, high quality delicious ingredients, and awesome chefs."
んんんんーピザ、ピザ!! 薄い生地にハイクオリティーのトッピング、素晴らしいシェフ達。
"freaking delicious pizza.... in Portland!!!"
やばいくらいおいしいビザ…ポートランドの!!
住所:432 SW 3rd Ave & Stark Portland
⑤ Salmon Fusion アラスカの漁師によるスモークサーモン
"The owner seemed very nice and friendly. Everything is like $7.50. Cash only."
オーナーはフレンドリー。全メニュー$7.50くらい。キャッシュのみね。
"The smoked salmon chowder with the saffron rice was the perfect combination for a cold day in Portland."
スモークサーモンチャウダーとサフランライスは寒い日のポートランドに完璧なコンビネーションだよ。
住所:426 SW 3rd Portland
Yelp店舗ページ : http://www.yelp.com/map/salmon-fusion-portland
⑥ Love Belizean スペインのベリーズフード
"Big portions of food mean you won't be hungry after eating here."
量が多いから、食べた後にお腹がすかないよ。
Love Belizeanの Facabook
住所: 2880 SE Division St Portland
Yelp店舗ページ : http://www.yelp.com/biz/love-belizean-portland-2
⑦ Potato Champion ベルギースタイルのポテトとプーティン
プーティン…フライドポテトにグレイビーソースと粒状のチーズカードをかけたもの
"The right combination of salty, peppry, savory potatoes, chicken gravy and cheese curds."
塩・こしょうがきいていて、風味高いポテトにチキングレイビーとチーズカードの間違えのないコンビネーションね。
"The beef gravy was nice and rich, the fries were crispy and the cheese curds were just how I like them: soft and squeaky."
ビーフグレイビーは濃厚、ポテトはサクサクしていて、チーズカードは柔らかくて私の好み。
住所:1207 SE Hawthorne Blvd portland
HP : http://www.potatochampion.com/
⑧ Cheesesteak Nirvana フィラデルフィアスタイルのチーズステーキ
"Let's get this straight: the cheesesteak is worth five stars."
率直に言うと、チーズステーキは5つ星に値するね。
"The sandwiches are tasty, but the guy running it is a total jerk."
サンドイッチは最高、でも店主は最悪だね。
住所:8145 SE 82nd Ave Portland
Yelp店舗ページ : http://www.yelp.co.jp/biz/cheesesteak-nirvana-portland-2
⑨ El Taco Yucateco ユカタンスタイツのメキシカンキュイジーヌ
"Great price, light on rice and beans, big on meat and avacado. Also, the hot sauce is real tasty."
値段よし、ゴハン、豆、肉、アボカドよし! ホットソースも本当においしい。
"The Panucho is filled with black beans, shredded chicken, pickled onions, avocado, tomato, lettuce, and cabbage, over a fried corn tortilla."
パヌーチョスは、黒豆と刻んだチキン、オニオンのピクルス、アボカド、トマト、レタス、キャベツをコーントルティーヤで包むんだ。
住所:1003 SW Alder St, Portland
El Taco Yucatecoの Facebook
⑩ The Frying Scotsman フィッシュアンドチップス
"The fried cod and chips was, indeed, very delicious"
タラとポテトのフライが本当においしいわ。
"The fish, however, was the greasiest I've had in Portland."
魚はポートランドで一番ね。
住所: SW 9th Ave & SW Alder St portland
HP : http://www.thefryingscotsmanpdx.com/The_Frying_Scotsman/Welcome.html
フードカートを楽しめるエリアはどこ?
ポートランドのダウンタウンにはランチから夕方までサーブしてくれるべンダーがいる。まずSW 10th and Alder.のフードカートスポットを訪れてみるのがおすすめ。60種類のフードカートからお店を選ぶことができるよ。東部ではMississippi Marketplace、Tidbit Farm and Food、Cartlandiaがお勧め。夜食にはSE 12th にあるcartopia とHawthorneが必見だよ。
ポートランドでフードカートを楽しみたい人へ 多くの人々にポートランドのフードカートを探検して楽しんで欲しい。500以上のベンダーが街中にいるので、素晴らしい味に出会えること間違いなし!
取材協力 Food Carts Portland
構成・文 高石真帆
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